เรื่องโดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในปี 2568 สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรประมาณการอุปสงค์เนื้อสุกรไว้ที่ 1.585 ล้านตัน ประมาณการอุปทานไว้ที่ 1.60 ล้านตัน หรือประมาณ 21.37 ล้านตัว ลดลงจากปี 2567 ประมาณ 4
ราคากาแฟโรบัสตาในช่วงปี 2567 ปรับตัวขึ้นมาเหนือ 120 บาท/กก. เพิ่มขึ้นจากปี 2566 ไม่น้อยกว่า 50 บาท สอดคล้องกับราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดนิวยอร์กและลอนดอนซึ่งเป็นราคาอ้างอิงรับซื้อหน้าโรงงาน เรียกได้ว่าราคาดีจนอาจจะช่วยต่ออายุต้นกาแฟโรบัสตาที่ยืนรอโค่นหลังจากต้นทุนเรียนโตจนให้ผลผลิตได้ แม้ราคากาแฟโรบัสตาจะพุ่งเกือบเท่าตัว แต่เกษตรกรก็มิได้ดีใจ เพราะไม่มีของในมือ แต่ก็มีหวังไม่น้อยกว่าในฤดูเก็บเกี่ยวปีหน้านี้จะได้ราคาไม่น้อย ผลผลิตกาแฟเชอร์รี่สุกจะถูกเก็บ แล้วนำไปผ่านกระบวนการบ่ม/หมัก/ตากแห้ง แล้วนำไปสี เกษตรกรบางรายจำหน่ายผลกาแฟเชอร์รี่สุก
