ยุทธศาสตร์ทุเรียนไทย ที่หนึ่งในใจ หาใช่ยอดขาย

เรื่องโดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผลการส่งออกทุเรียนไตรมาสแรกของปี 2567 (มกราคม-มีนาคม) สื่อทั้งหลายออกมาตีข่าวทุเรียนไทยไตรมาส 1 ยอดส่งออกลดลง อาจเสียแชมป์เบอร์หนึ่งผู้ส่งออกทุเรียนไทยให้กับเวียดนาม สร้างความขุ่นเคืองไม่น้อยให้กับชาวสวนทุเรียนที่กำลังเครียดกับผลผลิตที่เสียหายอันเนื่องมาจากสถาพภูมิอากาศที่ร้อนระอุ แม้แต่คนอย่างเรายังทนไม่ไหว นับประสาอะไรกับทุเรียน ทุเรียนคือผลไม้ที่มีความเป็นฤดูกาลสูง ด้วยสภาพอากาศของปีนี้ร้อนสูงเป็นประวัติการณ์ ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดช้ากว่าปกติ ทุเรียนหลายสวนแตกคาต้น

ยกระดับหมอนทองไทยด้วยการสร้างแบรนด์

คอทุเรียนปีนี้คงได้อิ่มเปรมกับหมอนทองกันไม่น้อยด้วยความเอาจริงเอาจังและตื่นตัวกับการตัดทุเรียนแก่ได้มาตรฐาน เพื่อรักษาคุณภาพหมอนทองไทย  แม้ปัจจุบันไทยยังสามารถครองสัดส่วนตลาดทุเรียนในจีนมากที่สุด แต่ในไม่ช้าผลผลิตทุเรียนจากประเทศในภูมิภาคอาเซียนจะเข้ามาแบ่งเค้กก้อนใหญ่นี้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นอกจากหมอนทองแล้วปีนี้หลายคนคงได้มีโอกาสลิ้มลองทุเรียนก้านยาว พวงมณี หรือแม้แต่พันธุ์มูซันคิง โอฉี หนามดำ ทุเรียนชื่อดังของมาเลเซียที่ขายได้ราคาในตลาดจีน แต่ปัจจุบันผลผลิตในไทยเริ่มออกมาเช่นกันด้วยเหตุที่มีผู้ประกอบการและบริษัทที่ปรึกษาทางการเกษตรขยายพื้นที่การปลูกทุเรียนพันธุ์เหล่านี้ในหลายพื้นที่ของไทย ตัวผู้เขียนได้มีโอกาสทดลองชิมพันธุ์มูซันคิง หากเทียบกับหลากหลายสายพันธุ์ที่ได้ลิ้มลอง ความเห็นส่วนตัวของผู้เขียนนั้นคิดว่า ในเรื่องของรสชาติ เนื้อสัมผัส กลิ่นหอมที่มีเสน่ห์ของทุเรียนสายพันธุ์ของไทยอย่าง กบพิกุล กบชายน้ำ เหนือกว่า